Birçoğumuz diyet yaparken etrafımızdan duyduklarımızla hareket edip, bazı uygulamalar yaparız ve bu uygulama yanlış olsa da doğru olduğuna inanmak isteriz. Zayıflama ile ilgili olduğunu zannettiğimiz birçok uygulama var. Bu konuda sizleri aydınlatmak istiyorum.
 
1- Diyet ürünleri zayıflamaya neden olur. YANLIŞ.
Hiçbir diyet ürünü zayıflamaya neden olmaz ya da zayıflatmaz. Bu ürünler sadece biraz daha düşük kalorili olup yaptığınız diyete bir miktar katkı sağlayabilir. Süt, yoğurt, peynir gibi ürünlerin yağı alınabilir. Tatlı yapımında ise şeker yerine tatlandırıcı konulabilir. Bütün bu işlemler yediğiniz diyet ürününün kalorisini bir miktar düşürür, sıfırlamaz. Bu sebeple bu ürünleri istediğiniz kadar yiyemezsiniz. Ayrıca bu ürünler zayıflatmaz.
 
2- Sıcak ortam zayıflatır. YANLIŞ.
Sauna veya spor yaparken giyilen korselerle sağlanan sıcak ortam insanı zayıflatmaz. Sıcak ortamlar organizmayı toksinlerden arındırır, kasların gevşemesini sağlar, fakat sizi zayıflatmaz. Tam tersi sıcak yerine soğuk hava ya da soğuk olan uygulamalar metabolizmayı daha çok çalıştırır (soğuk duş almak gibi).
 
3- Zayıflamak için suyu öğün aralarında içmek gerekir. YANLIŞ.
Zayıflamak için suyu gün içine yayarak içmek gerekir. Bir seferde 1,5 litre su içmek değil 1,5 litre suyu gün içine yayarak içmek önemlidir. Yemekten önce, yemekten sonra  ya da yemek arasında hiç fark etmez.
 
4- Asitli içeceklerin diyetleri (light olanları) diyete zarar vermez. YANLIŞ.
Gazlı içeceklerin tümü light olsalar da dolaşım sistemini bozarak vücutta şişkinliklere neden olurlar ve sindirim sistemine de zarar verirler. Bu içecekler günde 1 adeti geçmeyecek şekilde tüketilmelidirler, fazlası kilo vermenizi engeller.
 
5- Zeytinyağı yararlıdır, istediğim kadar yiyebilirim. YANLIŞ.
Zeytinyağının yararlı bir yağ olduğu doğrudur fakat istenildiği kadar tüketilmesi zararlıdır. Çünkü zeytinyağı yararlı bir yağ olsa bile onun bir yağ olduğu unutulmamalıdır. Fazla tüketildiğinde vücutta yağlanmaya neden olur ve kan yağlarını yükseltir.
 
6- Somon balığı yağlı bir balık yememeliyiz. YANLIŞ.
Somon balığı gerçekten yağlı bir balıktır fakat içerdiği yağ vücut için son derece faydalıdır. Bu sebeple balıkların içinde en çok tercih edilmesi gereken bir balıktır. Somon balığı yemekten çekinmeyin.
 
7- Yoğurdun yeşil suyu zararlıdır. YANLIŞ.
Yoğurt zamanla yeşil su salar, yoğurtta bulunan B12 vitamini bu yeşil suda bol miktarda bulunur. Bu sebeple yoğurdun yeşil suyu çok faydalıdır.
 
8- Yağ sporla kasa dönüşür. YANLIŞ.
Yağ bir maddedir. Diyet ve sporla eritilebilir. Kas ise bir dokudur spor ile güçlendirilebilir. Fakat yağ hiçbir zaman kasa dönüşmez.Yapılan spor sizin yağlarınızın yakılmasına ve kas oranınızın artmasına yardımcı olur.
 
9- Mucize diyetlerle hızlı kilo verebilirim. YANLIŞ.
Günümüzde şişmanlığın tedavisinde mucizevi diyet, mucizevi bir ilaç ve mucizevi bir cerrahi yöntem yoktur. Sadece metabolizmayı hızlandıran yiyecekler vardır.Sabırlı olup sağlıklı bir diyet tedavisi ile kilo verebilen ve verdiğiniz kiloları koruyabilirsiniz.
 
10- Bazı diyetlerle bölgesel inceleme mümkündür. YANLIŞ.
Yanlış vücut anatomisi herkeste farklıdır. Bazı kişilerde yağlar karın bölgesinde, bazı kişilerde yağlar basen bölgesinde, bazı kişilerde ise bacak bölgesinde toplanmıştır. Sadece basen bölgesini ya da karın bölgesini incelten bir diyet programı yoktur. Kilo verirken her yerden kilo verirsiniz.
 
11- Spor sırasında naylon poşet sarmak ya da korse giymek kilo verdirir. YANLIŞ.
Bu uygulama sizi daha çok terletse de kilo vermenize yardımcı olmuyor üstelik doku zedelenmesine yol açıyor.
 
12- Aç karnına yapılan spor daha faydalıdır. YANLIŞ.
Aç karnına spor yapmak daha fazla kilo verdirmez tam tersi bazı sorunlara yol açabilir. Kan şekerinin düşmesi, performans düşüklüğü gibi. Aç karnına spor yapmayın. Spor yapmak için en ideal zaman yemeklerden 1,5-2 saat sonrasıdır.
 
13- Kabak çekirdeği zayıflatır. YANLIŞ.
Kabak çekirdeği iyi bir E vitamini kaynağı olup barsakları çalıştırır. Fakat yüksek miktarda içerdiği yağdan dolayı kilo alımına neden olur.
 
14- Az yiyerek kilo probleminden kurtulabilirim. YANLIŞ.
Az yemek yiyerek yapılan diyetler metabolizmanızı bozarak insülin direncine sebep olur. Az yiyerek metabolizmanızı yavaşlatırsınız ve kilo almaya başlarsınız. Diyet yaparken düzenli ve sık yemek yemeyi tercih edin.
 
15- Meyve düşük kalorili bir besin maddesi olduğu kadar iyi bir vitamin, mineral ve lif kaynağıdır. YANLIŞ.
Meyvelerin de kalorisi vardır ve sınırsız yiyemeyiz. Sınırsız yenen meyve kan şekerinde ani yükselmeye neden olup insülin dengesini bozarak  kilo alımına neden olur.Meyveyi ara öğünlerde 1er porsiyon olarak yemeliyiz.
 
16- Zayıflamak için haftada 2-3 defa 30 dk. spor yeterlidir. YANLIŞ.
Haftada 2-3 defa yarım saat spor yapmanın vücuda bir yararı yoktur. Düzenli kilo vermek ve hızlı bir metabolizmaya sahip olabilmek için her gün 45 dk. spor ya da her gün 1 saat yürüyüş yapmalısınız.
 
17- Zayıflamak için makarna ve pilavı diyetten çıkarmak gerekir. YANLIŞ.
Makarna ve pilav vücut için iyi bir enerji kaynağıdır. Bazı durumlarda metabolizmanın iyi çalışması içinde şarttır. Metabolizmanın iyi çalışması için haftada 1-2 defa makarna yemelisiniz. Diyetinizden  makarna, pilav gibi zengin karbonhidratlı yiyecekleri tamamen çıkarırsanız vücudunuz yağ değil kas yakmaya başlayacaktır.
 
18- Sabah aç karnına limonlu su içmek zayıflatır. YANLIŞ.
Limonun içerdiği C vitamini sayesinde zayıflamaya yardımcı olduğu doğrudur fakat limonlu sıcak suyun aç karnına içilmesinin yağları erittiği, yok ettiği düşüncesi yanlıştır.Aç karnına içilen sıcak su ile limonun zayıflamaya hiçbir etkisi yoktur.
 
19- Maydanoz suyu zayıflatır. YANLIŞ.
Maydanoz suyunun ödem atıcı etkisi vardır. Vücutta oluşan şişliklerin atılmasına yardımcı olur. Fakat maydanoz suyu yağları eritmez ve zayıflamaya bir etkisi yoktur.
 
20- Bol soda içmek zayıflatır. YANLIŞ.
Soda sindirim sistemini rahatlattığı için yemeklerden sonra tercih edilen bir içecektir. Fakat soda iyonize sodyum içerdiği için vücutta su toplanmasına neden olur. Zayıflamaya hiçbir etkisi yoktur.
 
21- Yumurta kolesterol sebebi ile çok zararlıdır. YANLIŞ.
Yumurta içerdiği elzem yağ asitleri ve kaliteli protein içeriği ile sağlığımız ve metabolizmamız için önemli bir besinimizdir. Yumurta içerdiği kaliteli protein sayesinde  metabolizmamızı hızlandırır ve zayıflamamıza yardımcı olur. Haftada 2-3 defa yumurta yemeyi unutmayın.
 
22- Diyet yaparken proteinlerle karbonhidratları karıştırmamak gerekir. YANLIŞ.
Sağlıklı bir diyet yapmak ve sağlıklı bir metabolizmaya sahip olabilmek diyetinizde proteinlerle karbonhidratları karıştırarak yiyin. Proteinlerle karbonhidratları karışık yemek vücutta insülin dengesini sağlayarak metabolizmanızı hızlandırır ve daha iyi kilo vermenizi sağlar.

Banu Kazanç
Beslenme ve Diyet Uzmanı
www.banukazanç.com