Yaz meyveleri yavaş yavaş renklenmeye, diyetleri çeşitlendirmeye başladı. Meyve porsiyonları diyet yaparken kontrolü zor bir yiyecek grubudur.
Bir porsiyon elma 100 g şekline ifade edilirken zaman zaman yediğiniz elma 200-300 g’ kadar çıkarak iki-üç porsiyon meyve yemenize neden olabilir. Burada verilecek en pratik öneri alışverişlerde küçük boy meyve seçmek ya da büyük boy meyveyi yakınınızdaki birisi ile paylaşmak.
Yaz meyveleri kış meyvelerine göre daha sulu ve rengarenk. İçeriğindeki su ve posa oranı arttıkça kalorisi de azalıyor. Bu nedenle yaz meyveleri için “sınırsız” kavramı kulaktan kulağa dolanan bir beslenme efsanesi haline geliyor. Ancak 1 küçük boy elma ile 10 adet yeşil eriğin kalorisi de aynı, yani 50 kalori. Sağlıklı bir diyette ortalama 3- 4 porsiyon meyve tüketebildiğinizi unutmayın! Bu dönemlerde kilo vermenizde yaşayabileceğiniz takılmalar için meyve porsiyonlarınızı gözden geçirmenizi öneririm.
1 PORSİYON MEYVE (50 KALORİ)
Elma 1 küçük boy 100 g
Kiraz 12 adet 75 g
Üzüm 15 iri tane 75 g
Kayısı 3-4 adet 100 g
Çilek 1 su bardağı 175 g
Yeşil erik 10 adet 100 g EYVAH! TAKILMA KİLOSU…
Kilo verme sırasında yaşanan duraklama, bedeninizin geçici olarak kilo vermeye direnç gösterdiği bir durumdur. Meyve porsiyon miktarlarının fazlalığı dışında bazen bu durum vücutta dönem dönem meydana gelen su kaybı sonucu oluşabilir. Bazı zamanlarda ise bu durum farklı bir ağırlığa uyum sağlamaya çalışan bedeninizin sahip olduğu bir çözüm yoludur.
Endişeye kapılıp kalori alımınızı azaltmak vücudunuzun da endişeye kapılmasına ve size daha fazla direnç göstermesine neden olabilir. Ya da tam aksine motivasyonunuzdaki azalma nedeni ile kendinizi mutlu etmek için tatlılar gözünüze daha hoş görünmeye başlar, kalori alımınız artar.
Aman dikkat! Azalan motivasyonunuzu egzersiz yaparak ya da yaptığınızın egzersizin zamanını, şiddetini arttırarak geri kazanabilirsiniz. Aynı zamanda uyguladığınız diyetin çeşitliliğini de gözden geçirin. Tek tip besinlerin listelendiği diyetler de vücudunuza direnç kazandırabilir. Az yağlı peynir ve kepekli ekmekle hazırladığınız kahvaltınızı meyveli yulaf taneleri ve az yağlı sütle değiştirebilirsiniz.
Dyt. Nilüfer Bayram İnceiş
|