Türkiye Diyetisyenler Derneği tarafından 13-14 Kasım 2009 tarihleri arasında İstanbul’da Askeri Müze’de “Sporda Beslenme Stratejileri Sempozyumu” düzenlendi.
Sempozyumda bir konuşma yapan Türkiye Diyetisyenler Derneği Başkanı Prof. Dr. Yasemin Beyhan, kaliteli beslenmenin sağlığın sürdürülmesinde önemli etmenlerden biri olduğunu, anne karnında başlayan beslenme sürecinin, yaşam boyu her grubun üzerinde önemle durması gereken ve bir yaşam biçimi olarak benimsenmesi gereken bir süreç olduğunu ifade etti. Prof. Dr. Beyhan, özellikle risk grupları olarak sayılan; gebeler, emzikliler, bebekler, çocuklar, yaşlılar, işçiler ve sporcuların beslenmeleri özenle düzenlenmesi gereken gruplar olduğunu vurguladı.
Prof. Dr. Beyhan, sporcuların başarısında genetik yatkınlık-yetenek, motivasyon, düzenli antrenman kadar yapılan spor branşına uygun beslenmenin de önemli bir yer tuttuğunu, beslenme konusunu özellikle ve önemle ele alan ülkelerin sporcularının, yarışmalarda, başarıdan başarıya koştuklarının herkesçe iyi bilinen bir gerçek olduğunu söyledi.
Sporcuların kaliteli beslenmesinde profesyonelce davranan, konunun uzmanı diyetisyenlerden yardım alan takımların, federasyonların ve kulüplerin konunun ne denli önemli olduğunu giderek daha iyi kavramakta olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Yasemin Beyhan şöyle konuştu:
TÜRKİYE’DE SPOR DİYETİSYENİ SAYISI YETERSİZ
“Ancak ülkemizde Spor Diyetisyenliği alanında yetişmiş veya kendisini yetiştirmiş Diyetisyen sayısı oldukça yetersizdir. Bu nedenle Türkiye Diyetisyenler Derneği önemli alt çalışma/branşlaşma alanlarından birisi olan “Spor Diyetisyenliği” konusunu önemsemiş, ilgili kurum ve kuruluşlar ile spor camiasının da görüş ve katkılarına yer vermek üzere bu sempozyumu düzenlemiştir. Tüm ilgililerin katılım ve katkıları ile gerçekleştirilen bu sempozyum başarı ile tamamlanmıştır.”
200 katılımcının izlediği sempozyum, Spordan Sorumlu Devlet Bakanlığı GSGM ve Sağlık Bakanlığı temsilcilerinin katıldığı açılış konuşmalarının ardından bilimsel programla devam etti. Program çerçevesinde; “Sağlık, Spor ve Diyetisyene Bakış”, “Egzersiz”, “Sporda Beslenme”, “Sporcu Kampları”, “Olimpiyatlar ve Diyetisyenlik”, “Sporda Ergojenik Destek Ürünleri ve Doping” konularında oturumlar yapıldı.
Olimpiyat, Dünya ve Avrupa Şampiyonu milli haltercimiz Halil Mutlu ve Dünya şampiyonu güreşçimiz Ercan Yıldız da Sempozyuma birer konuşma ile katıldılar.
| 
