Menu
Anasayfa » Etiket Arşivi: Diyetisyen Emre Uzun

Etiket Arşivi: Diyetisyen Emre Uzun

Vücudunuzda Yeni Bir Organ Var: Mikrobiyom

Verdiğimiz kararları, stres, kaygı bozukluğu, depresyon ve iştah gibi durumları yönetenin beyin olduğunu biliyoruz. Ancak bunları belirleyen gizlenmiş bir yöneticimiz daha var: Bağırsaklarda bulunan bakteriler! Bakterileri bugüne dek “kötü” olarak tanıdıysanız bilgilerinizi güncelleyin: Vücudumuzda yaşayan milyarlarca bakteri var ve bunların birçoğu bizi “biz” yapacak kadar önemli. Bu konuyu Diyetisyen Emre Uzun’dan dinledik: “Öncelikle bazı kavramları açıklamam gerekiyor. Bunlardan ilki mikrobiyota… ...

Devamını Oku »

Yalnız Yemek Yiyenler Dikkat

Her gün en az iki öğünü yalnız başınıza yiyorsanız, Diyetisyen Emre Uzun’un bir uyarısı var: “Metabolik Sendrom kapınızda olabilir!” Metabolik sendrom, beyaz yakalı iş insanlarının özellikle kent merkezlerinde ve kitleler halinde çalışmaya başlamasıyla ortaya çıkmış bir hastalıklar bütünü. Öyle ki bugün yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, diyabet başlangıcı veya tip 2 diyabet; kanda yağ miktarının artışı ve karın bölgesinde yağlanma ile ...

Devamını Oku »

Zenobiyotikler Nedir?

Son yıllarda tıp, eczacılık, beslenme ve diyet uzmanları kilo alma sebebi olan yepyeni bir düşman keşfetti: Zenobiyotikler! Bunlar, insan vücudunda var olmayan, sonradan vücudun ortaya çıkarmadığı ancak dışarıdan gelen zararlı bir tür oluşumlar. Biz de Diyetisyen Emre Uzun ile zenobiyotikleri keşfedeceğimiz şaşırtıcı bir yolculuğa çıktık… “Zenobiyotikler (xenobiotics) normal koşullar altında insan vücudunda bulunmuyor. İnsan vücudu tarafından da üretilmiyor ama bir ...

Devamını Oku »

Hangi Gıdalar Daha Sağlıklı?

Dondurulmuş muz mu dondurma mı? Soya fasulyesi mi nohut mu? Çavdar ekmeği mi çok tahıllı ekmek mi? Otlayan hayvanın eti mi besi hayvanının eti mi? Siyah sarımsak mı bildiğimiz sarımsak mı?.. Diyetisyenler ve beslenme uzmanlarının tavsiyeleri farklılık gösterse de seçim yapmak zorunda kaldığımızda neyi neden seçeceğiz? Hangi gıdayı ne sebeple seçmemiz gerektiğini Diyetisyen Emre Uzun hazırladığı bir liste ile anlattı. ...

Devamını Oku »

Hormonların Kilo Üzerindeki Etkileri

İdeal kilonuza kavuşmak için yaptıklarınız yeterli mi? Spor ve ideal beslenmenin yanında kilo vermenizde asıl etkili olan nedir? Hormonların kilo almak ya da vermek üzerinde bir etkisi var mı? Vücudunuzda faaliyet gösteren kaç hormon olduğunu biliyor musunuz? Hormonlar, sizi ideal kilonuza nasıl kavuşturur? Bütün bu soruların yanıtı ve ideal kiloya uzanan yola dair açıklamalar, Diyetisyen Emre Uzun’dan geliyor… Kilo vermek ...

Devamını Oku »

Kronik Hastalığı Olanlar Ramazan’da Nasıl Beslenmeli

Diyetisyen Emre Uzun, oruç tutmanın insan sağlığı üzerindeki yararlarına değinerek riskli gruplara dikkat çekiyor! Tansiyon ve şeker hastaları, kalp hastaları ve 60 yaş üzeri bireyler, “riskli gruplar” içinde… Bu risk gruplarında yer alan ve oruç tutanları bekleyen tehlikeler neler? Risk gruplarında bulunup yine de oruç tutmak isteyenler ne yapmalı? Nasıl beslenmeli, nelerden uzak durup neler yemeli? Ramazan geldi! Çoğu hanede ...

Devamını Oku »

Baharda Nasıl Beslenmek Gerekiyor?

Bahar aylarının herkes için farklı bir anlamı var. Kimi yaz aylarına geçiş olarak değerlendiriyor kimi de kışı geride bırakan aylar… Bahar, gerçekte bir uyanış mevsimi. Doğa ile birlikte yenilenme mevsimi. Bir de elbette alerji mevsimi! Peki, bahar aylarında nasıl beslenmemiz ve beslenirken alerjiden nasıl uzak durmamız gerekiyor? Diyetisyen Emre Uzun’a sorduk… BAHARIN GÖZDESİ: AKDENİZ DİYETİ Diyetisyen Emre Uzun, öncelikle bahar ...

Devamını Oku »

DNA’yı Etkileyen 7 Sebze

Sebzelerin  gücü  adına! İnsan DNA’sını doğrudan etkileyen ve olumlu yönde geliştiren sebzeler olduğunu söyleyen Diyetisyen Emre Uzun, hayat kurtaran bu 7 sebzeyi beslenmenize kattığınızda hayat sürenizin de uzayacağını belirtiyor. Hangimiz istemez ki daha uzun ve sağlıklı bir hayatımız olsun. Sevdiklerimiz ve kendimiz sağlık açısında daha kaliteli bir yaşam sürmek istiyorsak bunun beslenmeyle doğrudan ilişkisi olduğunu söyleyen Diyetisyen Emre Uzun önemli ...

Devamını Oku »

Yumurta Kabuğu Kalsiyum Deposu

Yumurta, hemen hepimizin mutfağında bulunan ve kullanıp kabuklarını çöpe attığımız bir gıda maddesi; bir açıdan tavukların insan ırkına hediyesi… Peki, bu yumurta kabuğu hakkında bilginiz tam mı? Örneğin, yumurta kabuğu gerçekten kalsiyum deposu mu? Eğer öyle ise nasıl tüketilmesi gerekiyor? Kimler yumurta kabuğu tüketebilir? Yumurta kabuğu yemek, osteoporoza iyi gelir mi? Yumurta kabuğu yemenin herhangi bir riski var mı? Yumurta ...

Devamını Oku »

Kışın Cildiniz Kuruyorsa Doğru Beslenme Bu Sorunu Çözebilir!

Soğuk hava ve sert rüzgâr karşısında cildiniz mi kuruyor? Yüzünüz ve elleriniz nem mi kaybediyor?Kuru cilt sadece kadınlar için mi sorun? Kış aylarında cildinizin tek kuruma sebebi soğuk hava mı? Hangi ilave besinlerle bu kurumanın önünü alabilirsiniz? Diyetisyen Emre Uzun, kış aylarında yediklerinizle cildin nem dengesini nasıl koruyacağınızı anlatıyor… Dışarısı en iyi ihtimalle 4 derece civarında… Arada bir esen rüzgâr, ...

Devamını Oku »