Menu
Anasayfa » Etiket Arşivi: Diyetisyen Tuba Örnek

Etiket Arşivi: Diyetisyen Tuba Örnek

Bayramda Etin Yanında Sebze De Tüketilmeli

Bayramlar, sofraları ve birbirinden lezzetli yemek ve tatlıları akıllara getiriyor. Kurban Bayramı’nda birkaç gün bile olsa etin ve tatlıların aşırı tüketilmesinin sağlığı tehdit edebildiğini belirten Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, “Özellikle mide, kalp-damar, tansiyon, şeker, böbrek hastaları bayram döneminde çok daha dikkatli olmalı. Günlük et tüketimi 150 gramı geçmemeli ve etin yanında mutlaka sebze de tüketilmeli” ...

Devamını Oku »

Sağlığımızı Olumsuz Etkileyen Besinler

Sağlıksız besinlerin ve paketli gıdaların tüketimi her geçen gün daha çok artıyor. Özellikle paketli gıdaların etiketinin mutlaka okunması gerektiğini vurgulayan Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, ”Raf ömrünü uzatan, aroma ve kıvam verici katkı maddeler birçok hastalığa davetiye çıkarıyor” açıklamasında bulundu. Lancet Global Health dergisinde yayımlanan, 1990-2010 yılları arasında yaklaşık 190 ülkede yapılan gözlemlere göre insanların sağlıklı ...

Devamını Oku »

Bayramda Aşırı Yemek Reflü ve Sindirim Sorunlarına Neden Olabilir

Bir aylık oruç tutma sürecinden sonra sevdiklerimizle buluşup güzel yemeklerin yeneceği Ramazan Bayramı kapıda. Bayramda geleneksel olarak yapılan ziyaretler sırasında lezzetli ikramların bolca yendiğini belirten Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, “Aniden aşırı beslenmeye geçiş ile birlikte vücutta istenmeyen rahatsızlıklar meydana gelebilir. Reflü, karın ağrısı, kabızlık, ishal gibi mide ve bağırsaklarınızda sindirim güçlüğü yaşanabilir. Ayrıca fazla kalori ...

Devamını Oku »

Mutlu Eden Besinler

Her insan zaman zaman kendini mutsuz, kaygılı ve enerjisi düşük hissedebiliyor. Stres gibi birçok faktörün serotonin, norepinefrin ve dopamin gibi hormonların seviyelerini azalttığını belirten Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, ruh halinin tüketilen besinlerden de etkilendiğini söyledi. Tuba Örnek, ruh halimizi olumlu etkileyen besinleri şöyle sıraladı: Karpuz; B6 vitamini sayesinde uykuyu düzenler. Elma; Antioksidan içeriği sayesinde beyin ...

Devamını Oku »

Kışın Alınan Kiloları Yazın Vermenin Yolları

Havaların ısınmaya başlaması birçok kişi için diyet zamanı anlamına geliyor. Sağlıklı olmak için mevsim ne olursa olsun yeterli, dengeli beslenme ve sporun yaşam tarzı olarak süreklilik kazanması gerektiğini belirten Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, “Kış günlerinin kısa olması spora veya dışarıda aktif hayata vakit ayırmayı güçleştiriyor; evde oturmaya sebep olarak kilo artışına sebep oluyor. Yaz döneminin ...

Devamını Oku »

Sindirim Sistemi Dostu: Karnabahar

Sindirim sistemi, alınan besinlerin sindirim kanalı boyunca ilerlemesini, sindirim salgıları ile parçalanmasını ve emilmesini sağlar. Bu sürecin sağlıklı bir şekilde devamlılığı için dengeli ve lifli beslenmenin çok önemli olduğunu vurgulayan Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, “Sindirim sitemimizi, özellikle de mide-bağırsak sağlığımızı korumak için sağlıklı beslenme çok önemli. Karnabahar mide asitlerini dengeler. Karnabahar yemeği ‘mide dostu’ yemeklerin ...

Devamını Oku »

Brokoliyi Suda Haşlayarak Tüketmeyin

Brokolinin vücutta kansere karşı koruyucu etkisi başta olmak üzere birçok faydası var. Suyun içinde kaynatarak pişirilen brokolinin özelliklerini yitirdiğini belirten Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, “Bilimsel gözlemlere göre yapılan öneri; brokolinin buharda birkaç dakikalık pişirme şekli veya çiğ tüketilmesi gerektiği yönünde” dedi. Brokoli, vitamin deposu ve antioksidan olma özelliğinin yanı sıra ‘’glukosinolatlar’’ denen etkili bileşenleri de ...

Devamını Oku »

Obezite Cerrahisi Sonrası Kalıcı Kilo Vermek İçin Beslenme Önemli

Obezite, yaşa ve boya göre aşırı yağlanma sonucunda çeşitli sağlık sorunlarına neden olan ciddi bir hastalık. Kilo vermek için doğru veya yanlış birçok yöntemle karşılaşıldığını vurgulayan Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, “Kalıcı, sürdürülebilir ve sağlıklı olmak için en önemli konu yeterli ve dengeli beslenmektir. Fakat bunu başarabilmek hormonal ya da diğer sebepler nedeniyle zor olup, böyle ...

Devamını Oku »

Kışın Sağlık İçin Roka ve Tere Tüketin

Kış mevsiminin başlaması ile birlikte soğuyan hava birçok sağlık sorununu da beraberinde getiriyor. Sıcaklık değişimine bağlı olarak vücut ısısı düşüyor ve metabolizma bu yeni duruma uyum sağlamaya çalışıyor. Kış mevsiminde hastalıklardan sağlıklı beslenerek korunmanın mümkün olduğunu belirten Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek “Enfeksiyonlara karşı özellikle A ve C vitamininden zengin turunçgiller, nar, havuç, brokoli, kabak, brüksel ...

Devamını Oku »

5 Kilo Almak Meme Kanserini Yüzde 5 Arttırıyor

ABD’de her 8 kadından Avrupa’da ise her 10 kadından birinde görülen meme kanseri bu rakamlarla kadınlarda en sık görülen kanser türü olarak dikkat çekerken, son yıllarda kadınlarda görülme yaşı gün geçtikçe düşüyor. Erken tanının meme kanserinde oldukça önemli olduğunu hatırlatan Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek “En sık rastlanan kanserlerin üçte biri sağlıklı beslenme, fiziksel aktivite ve ...

Devamını Oku »