Anasayfa » Beslenme – Diyet

Beslenme – Diyet

Kafein Vücutta Çatlak Yapıyor

Uzman Diyetisyen Çağatay Köşkeroğlu, özellikle spor yapan kadınlarda oluşan çatlakların engellenmesi için dikkat edilmesi gerekenleri anlattı. Çatlak oluşumunun en büyük nedenlerinden biri fazla kafein ve asitli besinler tüketmektir. Fazla alınan kafein ve asit vücutta deformasyonlara sebep olacağından tüketimine dikkat edilmelidir. Bu yüzden çikolata, kahve ve kola gibi besinlerin tüketimine dikkat edilmelidir. Dikkat edilmesi gereken besinler arasında yer alan tuz, fazla ...

Devamını Oku »

Boza ve Şalgam, Sindirim Sistemini Düzenliyor

Kış aylarının simgesi olan boza, kebapların vazgeçilmezi şalgam ve soframızdan eksik olmayan yoğurt, turşu ve tarhana çok zengin birer probiyotik kaynağı. Uzmanlar, sindirim sisteminin düzenlenmesinde etkili olan probiyotiklerin  düzenli olarak tüketilmesi gerektiğine dikkat çekiyor. Üsküdar Üniversitesi NPİİSTANBUL Beyin Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Yrd. Doç. Dr. Gizem Köse, sindirim sisteminin düzenlenmesinde büyük faydası olan probiyotiklerin pek çok besinde bulunduğunu söyledi. ...

Devamını Oku »

Yumurta Kabuğu Kalsiyum Deposu

Yumurta, hemen hepimizin mutfağında bulunan ve kullanıp kabuklarını çöpe attığımız bir gıda maddesi; bir açıdan tavukların insan ırkına hediyesi… Peki, bu yumurta kabuğu hakkında bilginiz tam mı? Örneğin, yumurta kabuğu gerçekten kalsiyum deposu mu? Eğer öyle ise nasıl tüketilmesi gerekiyor? Kimler yumurta kabuğu tüketebilir? Yumurta kabuğu yemek, osteoporoza iyi gelir mi? Yumurta kabuğu yemenin herhangi bir riski var mı? Yumurta ...

Devamını Oku »

Balığın Bilinmesi Gereken 10 Önemli Yararı

Balık, zengin vitamin içeriği ve güçlü besin değeri bakımından hem çocukların hem de yetişkinlerin düzenli olarak tüketmesi gereken bir gıdadır. Yaşadığı denize ve mevsimine göre değişmekle birlikte özellikle kış aylarında taze ve çok çeşitli olan balık, haftada en az 2-3 gün sofrada bulunmalıdır. Memorial Diyarbakır Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uz. Dyt. Özlem Tay, balığın bilinmesi gereken 10 önemli yararı ...

Devamını Oku »

Çalışanlar İçin Altın Değerinde Beslenme Önerileri

Çalışma hayatı, günlük yaşantımızın çok büyük bir bölümünü kaplıyor ve beslenmemizin çoğu evimizin dışında gerçekleşiyor. Kahvaltı ve öğle yemeğinin dışarıda yenildiğini düşünürsek beslenmenin neredeyse 2/3’si ev dışında geçiyor. Liv Hospital Diyet ve Beslenme Uzmanı Serap Güzel, çalışanların doğru, kaliteli ve yeterli beslenmesi için dikkat etmeleri gereken noktalar anlattı. Ülkemizde özellikle kahvaltı çoğu zaman atlanan veya hızla atıştırılan yiyeceklerden oluşur. Kahvaltı ...

Devamını Oku »

Kışın Cildiniz Kuruyorsa Doğru Beslenme Bu Sorunu Çözebilir!

Soğuk hava ve sert rüzgâr karşısında cildiniz mi kuruyor? Yüzünüz ve elleriniz nem mi kaybediyor?Kuru cilt sadece kadınlar için mi sorun? Kış aylarında cildinizin tek kuruma sebebi soğuk hava mı? Hangi ilave besinlerle bu kurumanın önünü alabilirsiniz? Diyetisyen Emre Uzun, kış aylarında yediklerinizle cildin nem dengesini nasıl koruyacağınızı anlatıyor… Dışarısı en iyi ihtimalle 4 derece civarında… Arada bir esen rüzgâr, ...

Devamını Oku »

Sigarayı Bırakanların Kilo Almasına Engel Olacak 3 Öneri

Sigarayı bırakmak isteyenler kilo almayı bahane edip vazgeçebiliyor. Dolayısıyla bırakanların da korkulu rüyası da kilo almak oluyor. Bu sonuca neden olan etken ise, özellikle psikolojik bağımlılığı olan kişilerdeki aşırı besin tüketimine eğilim. Bu dönemde kolay tüketilebilir ancak yüksek kalorili besin alımının artmasıyla birlikte kilo almak kaçınılmaz oluyor. Acıbadem Ankara Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Merve Güler, sigarayı bıraktıktan sonraki ilk ...

Devamını Oku »

Metabolizmayı Yavaşlatan 6 Önemli Neden!

Arkadaşınız yıllardır hiç diyet yapmamasına rağmen hep aynı kiloda kalıyor. Siz ise “su içsem yarıyor” şeklinde yakınan grupta yer alıyorsunuz. Peki, kulağa hiç adil gelmeyen bu probleminiz metabolizma hızınızın yavaş çalışmasından kaynaklanıyor olabilir mi? Diyet yapmanıza rağmen kilo vermekte güçlük çekiyor veya yemeklerinizi biraz abarttığınızda bile hızla kilo alıyor musunuz? Yanıtınız “evet” ise bu sorununuzun altında yatan etmen metabolizmanızın yavaş ...

Devamını Oku »

Kışın Uyanmakta Zorlanıyor Musunuz?

Sabah olmuş ama sanki yeni yatmış gibi uykulusunuz! Hava karanlık. Saat 7’yi gösteriyor ama sanki 5! Merkezi sistem ısıtma henüz devreye girmiş, ev buz gibi! Sözde 8 saat uyumuşsunuz ama gözünüzden uyku akıyor! Çocuk okula götürülecek, işe yetişilecek ama kimsede enerji yok! Neden? Bu uyku açlığıyla ve yorgunlukla başa çıkmanın bir yolu var mı? Diyetisyen Emre Uzun “Birden çok yolu ...

Devamını Oku »

Kanser Düşmanı 10 Besin

Kanserde en etkili ve en ucuz tedavi o hastalığa yakalanmamakla mümkün, bu yüzden koruyucu hekimlik kanser tedavisinde çok önemli bir yer tutuyor. Kansere karşı en büyük silah ise kuşkusuz doğru beslenme. Zerdeçal, brokoli, Brüksel lahanası, soğan, sarımsak ve Omega 3 kaynağı balıkları düzenli tüketerek bazı kanser türlerinden korunmak mümkün. Türkiye Halk Sağlığı Kurumu’nun istatistiklerine göre ülkemizde her yıl 160 binden ...

Devamını Oku »