Kahvenin Kolestrolle İlişkisi
Kahvenin Kolestrolle İlişkisi
Bizi Takip Et
American Journal of Clinical Nutrition dergisinde yer alan araştırma raporunda, insanların, kahve içmeyerek kolestrol ve homosistin oranını düşürebildiklerini açıkladı. Daha önceki araştırmalarda da filitre edilmeden içilen kahvenin kolestrol ve homosistin oranını yükselterek kalp hastalıkları riskini artırdığı saptanmıştı.Norveç`in başkenti Oslo`da bulunan Ulleval Üniversitesi`nde, yüzde 47`si günde yaklaşık 5 fincan kahve içen, 24-69 yaş arasında 83 bin sağlıklı insan üzerinde araştırma yapıldı.3 gruba ayrılan deneklerden birinci grup, günde 1-3 fincan arasında, ikinci grup ise günde 4 fincan kahve içti.
Genellikle kahve tiryakilerinin bulunduğu üçüncü grup ise kahve alışkanlığı araştırma süresince bıraktı.6 hafta süren araştırma sonunda, kahve tüketen gruplarda kolestrol ve homosistin oranının düştüğü, B vitamini ve folik asit değerinin yükseldiği saptandı.
İçeriği Paylaşın
